De tapas en el Puerto de Santa María
El
Puerto de Santa María está literalmente
plagado de lugares magníficos para tomar algo
al paso. La tapa típica suele estar regada
con una cerveza fresca o una copita de fino. La variedad
es enorme y se basa fundamentalmente en productos
del mar, sin olvidar los excelentes productos de la
huerta.
La zona estrella de tapas es la Ribera
del Marisco y alrededores. A nosotros nos gustan también
las calles más típicas del interior,
sobre todo la zona que rodea el mercado central, donde
hay varios bares menos turísticos y con precios
y ambiente atractivo. La Plaza de la Herrería
es otro lugar estupendo para ir de tapas. No hay que
olvidar tampoco las zonas costeras de La Puntilla
o Valdelagrana, donde abundan los bares de tapas a
buen precio y sin pretensiones.
El marisco es el rey de las tapas:
gambas, langostinos, cocktel de marisco, camarones,
cañaillas, percebes...
El pescado se sirve de mil maneras,
con platos estupendos como el cazón en adobo,
el pulpo, la urta a la roteña, las pavías
de merluza, la tortilla de camarones, el paté
de cabracho, los boquerones, sardinas, bacalao ...
Algunas direcciones:
Bar Tapia, en C/
Mayorga 7, junto a la Ribera del Marisco, es uno de
nuestros preferidos por su ambiente y su encantador
patio. No se vaya sin probar el marisco o los arroces.
Bar La Abuela María,
en Bajada del Castillo s/n, es un lugar estupendo
para probar cocina casera. A nosotros nos encantan
las croquetas caseras y las patatas aliñadas.
Romerijo, en plena
Ribera del Marisco, ofrece la doble vertiente de bar
y restaurante. Ofrece una enorme variedad de marisco
y frituras de pescado que se pide en la barra y se
toma en las mesas adyacentes. Un buen cucurucho de
cazón en adobo o huevas fritas junto con una
botella de Barbadillo bien fresca, es uno de los grandes
placeres que ofrece El Puerto.
Bar Sol Y Sombra,
junto a la Plaza de Toros, bar taurino por excelencia,
tiene excelentes chacinas. Nos gustan también
las gambas al ajillo.
El Patio de las 7 esquinas,
en la calle Jesús Nazareno 1, es un local estupendo
para tomar unas albóndigas caseras o unas habas
con jamón.
Bar Casa Paco Ceballos,
otro local típico de la Ribera del Marisco,
con muy buenos pescados y unas maravillosas pavías
de merluza.
En los meses anteriores al verano
el Ayuntamiento organiza una ruta de tapas y vino
fino a la que se adscriben bastantes bares de la ciudad
y que permite probar una enorme variedad de tapas
y raciones en barra, regadas con vino fino a precios
más que razonables. Consultar en la oficina
de turismo local al llegar.
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